<< Содержание < Предыдущая
Приложение 18 Производство продовольственных товаров на душу населения
| Товар |
1985
|
1990
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
1999
|
2000
|
2001
|
2002
|
|
Мясо включая субпродукты 1-й категории (промышленный выработка)
|
46,3
|
522
|
184
|
14,7
|
10,9
|
7,9
|
8,5
|
81
|
68
|
9,5
|
|
Колбасные изделия
|
15,1
|
173
|
54
|
4,2
|
4,1
|
3,1
|
3,2
|
36
|
3,4
|
43
|
|
Мясные полуфабрикаты
|
49
|
57
|
08
|
05
|
0,4
|
0,2
|
0,3
|
0,3
|
05
|
1,1
|
|
Животное масло
|
7,7
|
86
|
4,3
|
3,2
|
23
|
2,2
|
22
|
2,8
|
32
|
27
|
|
Жирные сыры (включая брынзу)
|
33
|
35
|
14
|
12
|
09
|
10
|
1,1
|
1,4
|
22
|
27
|
|
Продукция из цельного молока (в пересчете на молоко)
|
111,7
|
1239
|
25,1
|
17,9
|
13,1
|
13,8
|
14,1
|
14,2
|
21,0
|
24,4
|
|
Маргариновая продукция
|
5,4
|
5,6
|
21
|
17
|
17
|
19
|
24
|
33
|
41
|
42
|
|
Сахар-песок
|
122,7
|
130,9
|
75,6
|
64,5
|
40,2
|
39,6
|
37,4
|
36,2
|
40,0
|
33,6
|
|
Масло
|
16,6
|
20,6
|
135
|
13,8
|
101
|
102
|
116
|
19,8
|
19,2
|
20,3
|
|
Консервы, условных банок
|
78,1
|
93,2
|
28,0
|
19,9
|
23,3
|
22,3
|
23,9
|
26,1
|
31,7
|
35,5
|
|
в том числе плодоовощные
|
62,4
|
74,5
|
20,1
|
12,0
|
15,6
|
14,4
|
17,5
|
20,0
|
24,4
|
27,5
|
|
Хлеб и хлебобулочные продукты
|
1443
|
129,1
|
799
|
67,6
|
60,5
|
53,4
|
50,5
|
50,1
|
50,3
|
48,9
|
|
Кондитерские изделия
|
18,1
|
21,4
|
6,1
|
5,5
|
6,5
|
8,0
|
10,4
|
13,6
|
15,0
|
15,7
|
|
в том числе сахаристые
|
11,3
|
130
|
3,6
|
3,5
|
4,2
|
5,1
|
6,6
|
8,8
|
95
|
9,3
|
|
Макаронные изделия
|
65
|
6,9
|
4,3
|
3,4
|
2,8
|
3,3
|
3,1
|
2,4
|
2,3
|
2,4
|
|
Минеральные воды, л
|
81
|
10,5
|
3,2
|
2,9
|
4,2
|
6,8
|
8,5
|
9,9
|
133
|
16,8
|
|
Безалкогольные напитки, л
|
19,1
|
29,0
|
7,2
|
7,0
|
8,8
|
8,9
|
12,3
|
13,5
|
175
|
234
|
|
Соль (добыча)
|
1575
|
160,1
|
55,7
|
55,8
|
51,8
|
45,8
|
44,0
|
46,5
|
46,1
|
48,4
|
Приложение 19 Производство мяса по видам, тыс. т
|
|
1960
|
1965
|
1970
|
1975
|
1980
|
1985
|
1990
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998 *
|
1999 *
|
2000 *
|
2001 *
|
2002 *
|
|
Всего
|
911
|
1107
|
1565
|
2215
|
2074
|
2357
|
2763
|
957
|
760
|
553
|
396
|
420
|
400
|
332
|
457
|
|
Говядина и телятина
|
416
|
506
|
763
|
1012
|
12 Ноября
|
1268
|
1494
|
672
|
540
|
429
|
292
|
296
|
277
|
197
|
257
|
|
Баранина
|
40,4
|
246
|
248
|
25,8
|
12,9
|
13,9
|
23,6
|
19,4
|
8,3
|
50
|
29
|
1,9
|
16
|
10
|
1,0
|
|
Свинина
|
330
|
445
|
563
|
803
|
548
|
600
|
724
|
156
|
123
|
71,5
|
54,3
|
78,5
|
755
|
50,9
|
647
|
|
Мясо
|
282
|
32,1
|
733
|
161
|
229
|
293
|
355
|
65,5
|
49,5
|
228
|
29,3
|
23,7
|
268
|
645
|
109
|
|
Другие виды мяса и субпродукты 1 категории
|
964
|
99,3
|
141
|
231
|
172
|
182
|
166
|
441
|
39,2
|
24,7
|
17,5
|
19,9
|
191
|
18,6
|
25,3
|
|
Мясные полуфабрикаты
|
|
|
64,3
|
122
|
206
|
248
|
294
|
39,2
|
23,7
|
18,6
|
12,0
|
13,3
|
160
|
26,5
|
54,0
|
* Исключая свиные головы
Приложение 20 Производство сахара-песка по регионам (тыс. т)
| Регион |
1960
|
1965
|
1970
|
1975
|
1980
|
1985
|
1990
|
1995
|
1996
|
1997
|
1998
|
1999
|
2000
|
2001
|
2002
|
|
Украины
|
3877
|
6686
|
5973
|
6035
|
5302
|
6247
|
6791
|
3894
|
3296
|
2034
|
1984
|
1858
|
1780
|
1947
|
1621
|
|
Области Винницкая
|
725
|
1092
|
975
|
966
|
660
|
694
|
841
|
488
|
398
|
282
|
295
|
206
|
207
|
200
|
189
|
|
Волынская
|
64
|
188
|
125
|
124
|
80
|
246
|
221
|
81
|
103
|
68
|
68
|
76
|
71
|
70
|
78
|
|
Днепропетровская
|
—
|
18
|
35
|
46
|
57
|
35
|
42
|
72
|
53
|
27
|
34
|
33
|
35
|
48
|
34
|
|
Житомирская
|
140
|
223
|
167
|
148
|
133
|
166
|
145
|
107
|
100
|
60
|
48
|
44
|
47
|
57
|
47
|
|
Ивано-Франковская
|
59
|
84
|
72
|
92
|
32
|
106
|
78
|
36
|
36
|
28
|
23
|
26
|
21
|
20
|
11
|
|
Киевская
|
304
|
500
|
421
|
487
|
403
|
397
|
460
|
335
|
427
|
233
|
255
|
206
|
177
|
203
|
166
|
|
Кировоградская
|
204
|
422
|
476
|
407
|
469
|
382
|
398
|
234
|
97
|
94
|
112
|
52
|
31
|
56
|
59
|
|
Львовская
|
124
|
212
|
181
|
288
|
158
|
340
|
284
|
12 января
|
16 января
|
58
|
49
|
53
|
51
|
45
|
40
|
|
Николаевская
|
33
|
75
|
166
|
94
|
111
|
190
|
192
|
171
|
82
|
21
|
52
|
38
|
68
|
106
|
60
|
|
Одесская
|
—
|
246
|
306
|
377
|
346
|
400
|
486
|
234
|
212
|
42
|
56
|
127
|
68
|
93
|
172
|
|
Полтавская
|
291
|
476
|
424
|
415
|
541
|
518
|
583
|
370
|
199
|
180
|
163
|
141
|
146
|
129
|
136
|
|
Ровенская
|
104
|
204
|
146
|
190
|
171
|
197
|
312
|
129
|
170
|
70
|
76
|
96
|
99
|
141
|
55
|
|
Сумская
|
316
|
483
|
383
|
392
|
319
|
265
|
357
|
188
|
123
|
107
|
81
|
77
|
89
|
92
|
68
|
|
Тернопольская
|
123
|
297
|
274
|
315
|
250
|
426
|
444
|
239
|
337
|
162
|
143
|
152
|
152
|
154
|
106
|
|
Харьковская
|
251
|
369
|
376
|
305
|
396
|
477
|
427
|
320
|
174
|
147
|
114
|
153
|
168
|
168
|
135
|
|
Хмельницкая
|
387
|
666
|
461
|
425
|
393
|
538
|
620
|
266
|
259
|
176
|
137
|
139
|
141
|
140
|
97
|
|
Черкасская
|
474
|
721
|
672
|
663
|
511
|
563
|
567
|
360
|
271
|
160
|
193
|
159
|
100
|
150
|
94
|
|
Черновицкая
|
161
|
253
|
201
|
161
|
161
|
201
|
203
|
71
|
64
|
64
|
41
|
35
|
37
|
37
|
18
|
|
Черниговская
|
117
|
157
|
112
|
140
|
III
|
106
|
131
|
81
|
75
|
55
|
44
|
45
|
42
|
38
|
56
|
|
Прочие дисциплины