184 Расходы на улучшение качества продукции и направления обеспечения ее конкурентоспособности по качеству

Повышение качества продукции требует дополнительных затрат не только интеллектуального труда, но, как правило, и материально-денежных средств Поскольку повышение качества сельскохозяйственной продукции в большинстве случаев равносильно с росту объема ее производства, упомянутые расходы следует рассматривать как переменные Как свидетельствует мировая практика и, прежде всего, опыт высокоразвитых стран Запада, во всех отраслях народного хозяйства сформ увалася устойчивая тенденция к росту расходов на улучшение качества продукции Но следует помнить, что высокое качество не должна достигаться любой ценой Это же касается использования других неценовых факт Орив повышения конкурентоспособности товаров Дополнительные расходы, связанные с реализацией комплекса этих факторов, должны быть экономически целесообразными, т.е. спрос на продукцию, а в отдельных случаях и ц ина должны вырасти на большую величину, чем это требуется для возмещения с избытком названных расходаитрат.

Однако превышение дополнительного дохода над расходами, понесенными на совершенствование товара и стимулирование его сбыта, может быть различным Поэтому возникает потребность в определении оптимального уровня этих расходов Он достигается тогда, когда разница между дополнительным эффектом от улучшения качества продукции и дополнительными затратами на такое улучшение наибольшая (рис 1818.1).

Рис 181 Определение оптимального уровня качества продукции; заштрихованная площадь - это прибыль, которую может получить предприятие от улучшения качества продукции за разного уровня дополнительных затрат

Аналогичный подход к определению оптимального уровня затрат выдерживается и по другим неценовыми факторами, связанными со стимулированием сбыта продукции Менеджеры предприятия должны осознавать, что в дополнительный доход от улучшения качества продукции и рационального использования других неценовых факторов конкуренции может формироваться за счет повышения цены и сохранение прежнего объема продаж или благодаря сохранению прежнего уровня цены, но увеличению объема продаж продукции, на которой возникает дополнительный попыт.

Такое увеличение продаж происходит из-за сдвига кривой спроса вправо из положения D в положение D1 (рис. 182) В результате объем продаж возрастает на величину Q1 - Q Дополнительный доход при этом к оривнюватиме произведения дополнительного объема продаж на сумму прибыли, получало предприятие в расчете на единицу продукции при прежней цене Важно также знать, что дополнительный доход предприятие м оже получать и благодаря сочетанию рассмотренных факторов - повышению цены и росту объема продажодажу.

Рис 182 Сдвиг кривой спроса вправо и увеличения объема продаж при повышении качества продукциита сохранении предыдущей цены

В случае, если повышение качества продукции требует дополнительных затрат, обусловливающие подорожание продукции, экономистам предприятия нужно определить, по какой минимально повышенной цене уже будет экон ми чес оправдано продавать такую ??более дорогую продукцию с тем, чтобы сохранить уже достигнутый уровень ее ценовой конкурентоспособности Для этого можно воспользоваться следующей методикою.

Запишем формулу ценовой конкурентоспособности продукции с последующим значением символов:

(1818)

где Рпо - рентабельность продаж, достигнутое в базовом году, (коэффициент) Цх - поисковая минимально повышенная цена, по которой реализация произведенной более качественной продукции с возросшей себестоимостью обес печить достигнутое в базовом году рентабельность продаж (ценовую конкурентоспособность) С1 - себестоимость продукции повышенного каче.

Осуществим необходимые алгебраические преобразования данной формулы:

Цх • Рпо = Цх - С1;

(Цх • Рпо) С1 = Цх;

С1 = Цх - (Цх • Рпо);

С1 = Цх • (1 - Рпо)

Отсюда: (1819)

Предположим, что в базовом году предприятие реализовало молоко по цене 55 грн за 1 ц и себестоимостью его производства 44 грн В этих условиях рентабельность продаж составит (55 - 44): 55 = 0,2 Чтобы пи идвищиты качество молока и реализовывать его высшим сортом, предприятие понесло необходимые расходы (поставило мощные холодильные установки, осуществило более жесткий технологический контроль и т.д.) и это п ризвело к повышению себестоимости молока до 48 грн за 1 ц Используя выведенную формулу, находим, что предприятие сохранит достигнутое ценовую конкурентоспособность молока при условии, если сможет его реализовать по цене 60 грн за 1 ц (48: (1 - 0,2) = 6 60.

Принципиальный аспект данной методики может быть использован тогда, когда предприятие поставило себе целью сохранить базовый уровень рентабельности более качественной продукции, себестоимость которой выросла чере эз понесенные предприятием дополнительные расходы для обеспечения такого качества Задача, как и в предыдущем случае, заключается в определении минимально повышенной цены, по которой достигается поставленная мета.

Запишем формулу определения уровня рентабельности:

(1820)

где Ро - достигнутый уровень рентабельности в базовом периоде

Осуществим необходимые алгебраические преобразования данной формулы:

Ро • С1 = Цх - С1;

Ро • С1 С1 = Цх

Отсюда:

Цх = С1 (Ро 1) (1821)

В нашем примере уровень рентабельности молока в базовом периоде (коэффициент) составил (55 - 44): 44 = 0,25 По возросшей себестоимости молока до 48 грн за 1 ц уровень рентабельности сохраняется за цен ни реализации 60 грн [48 • (0,25 1)].

Следует иметь в виду, что дополнительный эффект от повышения качества продукции зависит не только от размера расходов, но и от их целевого назначения По этому критерию затраты на повышение (сохранение) каче те продукции подразделяются на три вида: затраты на предупредительные меры, на непосредственный контроль за качеством и затраты на устранение дефектов Мировая практика и, в частности, японский опыт убеждают, что высокого качества достигают те товаропроизводители, которые отдают приоритет упреждающим заходаам.

Для обеспечения конкурентоспособности товаров по качеству необходимо прежде всего определить четкие цели по ней и разработать на каждом предприятии технические условия, а также принять другие меры, обес езпечують качество товаров согласно определенным целям Только те предприятия могут рассчитывать на успех, в которых производственный процесс ориентирован на постоянное обеспечение качества, ее поддержку Но при Этому м основное внимание следует обращать на функциональный аспект качества, указывает, насколько продукция предприятия удовлетворяет современные потребности потребителей Ведь качество продукции может соответствовать внутренним тех ночным условиям предприятия, установленным стандартам, но если их конструкция (набор требований и характеристик, содержащихся в этих технических условиях и стандартах) отстала от требований потребителей, такая прод ия не будет пользоваться спросомтом.

Функциональная качество может быть низким не только потому, что важные для потребителей характеристики товара предприятия хуже тех же характеристик в аналогичных товарам конкурентов, но и при н предоставления продукции чрезмерных, с точки зрения потребителя, свойств, которые он должен платить, покупая ее по более высокой цене Можно представить, например, что исследовательской станцией выведен новый сорт озимой пшен ици, который по важным качественным характеристикам - содержание в зерне белкового комплекса (альбумины, глобулины, глютенин, глеадины др.) и углеводов (крахмал, клетчатка, сахар), хотя и не имеет преимуществ п еред существующими районированных сортов в данном регионе, но от последних отличается удивительно красивым золотистого цвета зерном На выводе данного сорта понесенные дополнительные расходы, поэтому с целью воз одування их цена на элитные семена данного сорта выше, чем на такую ??категорию семян существующих сортов Возникает вопрос: будет тратить аграрное предприятие дополнительные средства на приобретение этих семян зная, что зернозаготовительные организации не заплатят за товарное зерно нового сорта высокую цену по сравнению с районированных сортов, поскольку для них как потребителей это свойство зерна - его золотистисть - совсем не важна Очевидно, что при таких условиях ответ на поставленный вопрос может быть только негативновною.

Для того чтобы обеспечить конкурентоспособную качество каждое предприятие должно обоснованно осуществлять управление качеством, ориентируясь при этом на современные тенденции в его совершенствовании, которые апробированы в развитых странах и на практике доказали свою эффективность Одна из важнейших тенденций - ориентация на запросы потребителей с учетом закона возрастающих потребностей Лозунг «покупать ц (потребитель) всегда прав »в рыночной экономике приобретает полного реального содержания в отличие от его формального провозглашения в условиях планово-централизованной системы хозяйствования Не менее важливог в значение приобретает тенденция к предоставлению приоритетности упреждающим (профилактическим) действия, направленные на недопущение дефектов вместо ориентации на их исправление, даже своевременное Именно с этой м этою в Японии акцент делается не на контроль каждой единицы или партии продукции, а на создании и контроле условий работы, обеспечении качества рабочей среды (освещения, температуры, чистоты воздух я, влажности, безопасности и т.д.), качества рабочих отношений и качества управления в циломлому.

Важным направлением обеспечения конкурентоспособности товаров по качеству является создание на предприятиях такой рабочей атмосферы, при которой каждый работник смог бы в большей или меньшей степени влиять на качество во продукции Наибольшего успеха в этом отношении достигли японские фирмы, в которых основная ответственность за качество лежит на производственных работников Для них созданы специальные программы повышения профессиональной подготовки Видное место в этих программах занимают вопросы качества Постоянное обучение производственного персонала, повышение его квалификации, создание эффективной системы материального й заинтересованности за повышение качества позволило японским фирмам положить на непосредственных исполнителей контроль за качеством своей роботботи.

Большую роль в повышении качества продукции играют кружки качества, возникшие первоначально на японских фирмах, а ныне получают распространение на фирмах других стран Кружки качества создаются на добровольных х началах из числа рабочих и управленцев одного подразделения Их члены добровольно в свободное время собираются вместе для обсуждения существующего состояния качества и разработки новых идей для ее поддержания и повышенной ния По выдвинуты идеи, имеющие реальную ценность, члены кружка получают материальное вознаграждение Значение таких кружков не исчерпывается только совершенствованием качества работы и конечного продукта Они развил ають у работников чувства коллективизма, самоуважения, ответственности за состояние дел, улучшают моральный климат среди членов трудового коллективктиву.

Изложенные общие подходы к обеспечению высокого качества продукции вполне приемлемы и для сельскохозяйственного производства Поэтому на каждом аграрном предприятии должна быть вполне использована совокупность этих и других факторов повышения качества продукции (рис 183.3).

Важность каждой из групп факторов для повышения качества продукции бесспорна Однако, учитывая специфику сельского хозяйства, для повышения конкурентоспособности продукции по качеству особенно ва ажливо соблюдать требования технологии Речь идет прежде всего о выполнении сельскохозяйственных работ в оптимальные сроки и качественно, о посев культур доброкачественным семенами и своевременный уход за посев ами, обеспечение оптимальных сроков уборки урожая, соблюдение требований к системе удобрений и защиты растений, а также к хранению продукции в животноводстве особую роль играет прочная и сбалансированная к ормова база Важно также знать, что в повышении качества сельскохозяйственной продукции особенно большое значение имеют новые сорта и гибриды культур, а также новые породы и линии животных, имеющих лучшие генетические свойства по сравнению с существующими Поэтому аграрным предприятиям необходимо своевременно осуществлять сортообновления и сортозамену, активно вести племенную работу в животноводствицтві.

Таким образом, в условиях насыщенного рынка управления качеством должно стать главным элементом системы оперативного управления производством

Рис 183 Основные факторы повышения качества продукции