Тема 3 СПРОС И ПРОПОЗИЦИЯНА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННУЮ ПРОДУКЦИЮ В УСЛОВИЯХ РЫНКА

31 Изменение спроса и предложения на сельскохозяйственную продукцию и ее последствия

Сельское хозяйство, как ни одна другая отрасль народного хозяйства, даже при наличии действенного государственного регулирования меньше отошло от среды чистой конкуренции Мы уже отмечали, что в ц этой области функционирует много предприятий, а потому каждое из них, производя, как правило, однородную продукцию, не в состоянии влиять на желаемые для них сдвиги в спросе и предложении, а следовательно, и на цену на ко пользу этого вывода свидетельствует и то, что для сельскохозяйственной продукции присущ относительно небольшой диапазон качества В связи с этим невозможно осуществить концентрацию производства продукции певног о уровня качества в руках ограниченного количества товаропроизводителей и благодаря этому влиять на равновесие рынка Поэтому аграрные предприятия строят свою производственную и маркетинговую деятельность с учетом того о ставины, что цены на сельскохозяйственную продукцию и ресурсы, которые они закупают, формируются под воздействием внешних факторов, которые не поддаются или мало подвергаются воздействию каждого отдельного сель ного товаропроизводителя По совокупности этих причин на рынке сельскохозяйственной продукции рельефно проявляется связь между спросом и предложениемицією.

На любой товар, в том числе и сельскохозяйственного происхождения, цена равновесия достигается только тогда, когда спрос на продукцию D соответствует ее предложения S на рис 31 показано тот случай, когда спрос уравновешен с предложением При таком условии на рынке не будет ни д дефицита, ни излишков продукции, цены на нее стабилизируются, удовлетворяются потребности потребителивачів.

Ордината точки Е пересечения кривых D и S указывает на цену равновесия Р, при которой спрос уравновешивается с предложением по размеру производства Q1 Если, скажем, спрос возрастает до точки К1, то это будет означать, что нужно продать продукции объемом Q2 Но этой потребности соответствует предложение в точке К2 за меньшего объема предложения продукции Q3 Как видим, при таких условиях возникает дефицит продукции в размере Q2 - Q3 С а уменьшение спроса, например, к точке К3 иметь место обратный процесс - возникнут излишки продукции, размер которых также определяется в данном случае разница между Q2 и Qі Q3.

Однако в действительности полное совпадение спроса и предложения - явление временное, часто нарушается Спрос и предложение изменяются под влиянием ряда обстоятельств и прежде всего от изменения цены По ее рост збильшува атиметься предложение продукции, поскольку это экономически выгодно производителям же время снижение цены стимулирует рост спроса на продукцию Ведь при тех же затратах покупатели смогут приобрести би льше продукции, чем раньшеніше.

Сельское хозяйство и аграрные предприятия работают в условиях риска и неопределенности через существенное влияние природных факторов Именно под действием этих факторов могут непосредственно изменяться спрос и предложение, устанавливаться новое равновесие, а значит, и новая цена

Предположим, что в результате эпизоотии в специализированных животноводческих предприятиях резко сократилась потребность в концентрированных кормах Достигнута ранее равновесие в точке Е1 (рис. 32, а), которой соответствует ц цена Р1, будет нарушена из-за сокращения спроса графически отображается смещением кривой D влево до D1 предложение зерна при этом остается постоянной, поскольку его производители не смогли своевременно зреа Гувати на изменение спроса, а потому характер кривой S не меняется результате сложилась новая равновесие в точке Е2 которой соответствует ордината Р2 - цена, уровень которой ниже цены Р1ну Р1.

Но не исключена возможность, что спрос на зерно может вырасти вследствие расширения специализированными животноводческими предприятиями поголовья скота, спричинятиметься повышением спроса на животноводческую в продукцию Если предприятия - производители зерна своевременно не отреагируют на требование рынка и предложение зерна останется неизменной, то ранее достигнутое равновесие в точке Е1 будет нарушено (рис 32, б) В рез ультати возникает новое равновесие между спросом D2 и предложением S в точке Е3, которой будет соответствовать и более высокая цена на зерно Р3 В данном случае разница между Q3 и Q1 - это дефицит зерна, а между Q1 и Q2 - его лишолишок.

Рис 32 Изменение спроса на зерно и его влияние на цену этого продукта

Помимо спроса, существенное влияние на цену сельскохозяйственных продуктов производит и изменение в предложения обуславливает прежде природными факторами Например, благодаря благоприятным погодным условиям было получено высокий урожай зерновых культур, вследствие чего возросла о оппозиция зерна на рынке (кривая S1 на рис 33, а а).

Рис 33 Изменение предложения зерна и ее влияние на цену

Характер кривой D при этом не изменился, и это - довольно реальное предположение, поскольку увеличить поголовье скота для нового объема предложения зерна S1 за короткий промежуток времени невозможно Поэтому равновесие а что было достигнуто ранее в точке Е1 и которой соответствует цена Р1, будет нарушена Кривая предложения при этом сдвигается вправо, и благодаря этому устанавливается новое равновесие в точке Е2, ордината которой указывает на новую, более низкую цену равновесия Р2 И это понятно, ведь на рынок будет поставлено больше зерна на величину Q2 - Q1 А поскольку спрос остался неизменным, то превышение предложения над потребностей й неизбежно приводит к снижению цены Иначе дополнительно полученный урожай зерна невозможно было бы реализоватьувати.

Теперь нетрудно предсказать, как изменится цена в неурожайный для зерновых год Как видно из рис 33, б, уменьшенной предложения зерна соответствует кривая S3, сдвинулась влево При неизменном спросе это приводит дит к новому сбалансирование его с предложением в точке Е3 и установления цены равновесия Р3 Она выше цены Р1, соответствующую нормальному урожая зерновых Как видим, в данном случае спрос превышает предложение, создается дефицит зерна, при котором наступает равновесие с меньшим объемом закупок этого продукта в объеме Qязі Q3.

Изложенное позволяет сделать очевидный вывод - любое изменение спроса и предложения на сельскохозяйственную продукцию независимо от причин, ее обусловили, должна быть в центре внимания сельскохозяйственным одарських предприятий, поскольку это непосредственно сказывается на уровне цен, масштабах производства, а следовательно, и на конечном результате работы - уровни доходности и окупаемости расхода.