Тема 7 Заключительные РЕЗУЛЬТАТЫ ДИЯЛЬНОСТИАГРАРНИХ КОМПАНИЙ

71 Валовая продукция сельского хозяйства

Степень удовлетворения потребностей населения в продуктах питания и товарах широкого потребления из сельскохозяйственного сырья зависит от конечных результатов производственной деятельности аграрных предприятий Зал зависимо от экономического содержания и целевого назначения этих результатов различают следующие виды их: валовая продукция, товарная продукция, произведенная продукция, чистая продукция и прибыли зак.

Валовая продукция сельского хозяйства - это первоначальный результат взаимодействия факторов производства, материальная и стоимостная основа других конечных результатов, в натуральной форме представлен всеми произведенными в течение года первичными прод дуктами растениеводства и животноводства, а в стоимостной - оценен по сопоставимым ценам соответствующего рок.

Определение объема валовой продукции сельского хозяйства в натуральной форме необходимо для:

• оценки размеров натуральных фондов с точки зрения их достаточности для удовлетворения потребностей населения и перерабатывающей промышленности в отдельных видах сырья;
• определения объема перевозок и хранения продукции, потребности в транспортных средствах и складских помещениях;
• обоснование потребностей предприятий в собственной сельскохозяйственной продукции, используемой на производственные цели (корма, семена и т.д.) для последующего цикла воспроизводства;
• планирования объемов производства и реализации продукции, заключения договоров, осуществления экспортно-импортных операций;
• определения натуральных показателей эффективности производства отдельных видов продукции (трудоемкости и себестоимости единицы продукции, ее энерго-, водоемкости т.д.)

В стоимостной форме валовую продукцию сельского хозяйства рассчитывают в сопоставимых ценах (ныне в ценах 1996 г.) с целью определения:

• объема ее производства в целом по предприятиям, отдельных регионах и на государственном уровне;
• ряда стоимостных экономических показателей, характеризующих уровень годовой, дневной и часовой производительности труда, фондоотдачи основных и оборотных фондов, фондоемкости производства, его капиталомист ткости и др.;
• темпов роста валового производства продукции, производительности труда и других качественных показателей в целом по сельскому хозяйству, его комплексных отраслях (растениеводству и животноводству), по отдельными их предприятиях и для достижения поривнюваности этих показателей во времени и простор.

При определении стоимости валовой продукции сельского хозяйства в ее состав включают стоимость основной, побочной и сопутствующей продукции растениеводства и животноводства, прирост незавершенного производства ва в этих областях и стоимость выращивания за год молодых культурных насаждений (до вступления их в период плодоношения.

На сельскохозяйственных предприятиях валовая продукция в стоимостном выражении определяется и по себестоимости производства с последующим использованием этого показателя для расчета чистой продукции предприятие иемств.

Таблица 71

ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА ВАЛОВОЙ ПРОДУКЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В УКРАИНЕ В сопоставимых ценах 1996 г., руб

Показатель производства валовой продукции на гектар сельскохозяйственных угодий характеризует уровень эффективности использования земли, а потому его рост свидетельствует улучшение хозяйственной деятельности пи идприемства, и наоборот За годы экономического кризиса, как видно из данных табл 71, упомянутый показатель уменьшился почти вдвое Это привело к существенному снижению остальных конечных результатов хозяйственной дея е - товарной, конечной и чистой продукции и подоходутку.

Валовая продукция по ее отдельным видам в натуральном выражении в расчете на единицу земельной площади также характеризует достигнутый уровень эффективности хозяйствования На уровень такого производства влияния ивае ряд факторов, поэтому важно знать, какие из них привели к увеличению данных показателей, а какие - к уменьшению Так, чтобы определить количественное влияние факторов на объем производства отдельных видов живот нницькои продукции в расчете на гектар соответствующих земельных угодий, можно воспользоваться формулойю:

где Пр1 и Пр0 - годовая производительность животных (надой на 1 корову, ц; годовой прирост живой массы на 1 среднегодовую голову животных на выращивании и откорме и т. п.) в соответствии в отчетном и базовом годах; П П1 и П0 - среднегодовое поголовье животных соответственно в отчетном и базовом годах (по молочному стаду - поголовье на по-Начал года) S1 и S0 - площадь определенного вида земельных угодий в отчетном и базовом ро ка.

Первый частичный индекс формулы отражает влияние на объем производства животноводческой продукции в расчете на гектар угодий изменений поголовья скота, второй - годовой продуктивности животных, третий - изменений в площади землепользования предприятия Если оказалось, что любой из первых двух частичных индексов имеет значение больше единицы, то это свидетельствует о его положительное влияние на исследуемый результат а если их значение меньше единицы - о негативном влиянии, то есть эти факторы обусловили снижение производства продукции Характер действия последнего фактора противоположный указанныхму.

Важным качественным показателем, в определенной степени характеризует уровень развития сельского хозяйства в целом по стране, является укрупненная структура валовой продукции, которая показывает долю в ней продукции росли инництва и животноводства Прогрессивные тенденции в развитии этой отрасли вызывают постепенное повышение доли животноводческой продукции в общем объеме валовой продукции В 1990 г. этот показатель в структуры туре валовой продукции сельского хозяйства по всем категориям хозяйств Украины составила 50%, а в 2000 г. - 39,5 — 39,5 %.

При формулировании выводов по отдельным аграрных предприятиях нужно достаточно осторожно пользоваться показателем доли животноводческой продукции в структуре валовой продукции, поскольку его уровень существ тно зависит от специализации предприятий В крупных животноводческих комплексах этот показатель может достигать 100%, тогда как в предприятиях растениеводческого направления - лишь 40% и менееp;% і менше.

Характерным признаком валовой продукции сельского хозяйства как первоначального конечного результата производственной деятельности является то, что она включает повторный счет, а потому по экономическому содержанию представляет соб боя валовой оборот аграрного предприятия Размер повторного счета в валовой продукции прямо пропорционально зависит от объема собственного производства (кормов, семян, посадочного материала, ор неорганических удобрений), что потребленный на производственные цели для следующего цикла расширенного воспроизвея.

Аграрные предприятия, кроме сельскохозяйственной, могут производить и другие виды продукции Поэтому по таким предприятиях определяют также объем произведенной валовой продукции по всем видам деятельности В ее состав включают в валовую продукцию сельского хозяйства, промышленную продукцию перерабатывающих предприятий (цехов) в сопоставимых оптовых ценах, промышленную продукцию, которая не связана с сельскохозяйственным производством продукцию лесоводства, нового капитального строительства тощщо.

Отметим, что в настоящее время (2002) объем валовой продукции сельского хозяйства в нашей стране определяется с неполным учетом мировой статистической практике Разная методологическая основа такого определения приводит к неполной сопоставимости наших показателей валовой продукции с аналогичными показателями, используемыми в системе национальных счетов стран с развитой рыночной экономик й, а также международными организациями, например продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН - ФААО.

Экономические расчеты в мировой практике строятся на таких показателях валовой продукции, как собрана продукция, общий объем производства валовой продукции сельского хозяйства и валовое произ ицтво сельскохозяйственной продукции Показатель общего объема производства продукции по своему содержанию совпадает с нашим показателем валовой продукции сельского хозяйства Его рассчитывают в пото ческих и сопоставимых ценах В текущих ценах общий объем производства продукции сельского хозяйства рассматривается как составная часть внутреннего продукта государства и одновременно как оценочный результатом т текущей деятельности предприятий, который важно знать каждому из них для эффективной организации производства в условиях рынка В сопоставимых ценах его определяют с целью измерения и оценки изменений физико ческого объема продукции независимо от изменения ее фактической стоимости в текущих ценах Благодаря таким свойствам этот показатель широко используется, кроме ранее указанных случаев, для измерения объе гу сельскохозяйственного производства на душу населения и на единицу земельной площадиплощі.

Валовое производство сельскохозяйственной продукции рассчитывают вычитанием из общего объема производства той ее части, которая была использована на производственное потребление (семена, корма, яйца на инкубацию, навоз, солома на подстилку скоту, воск) Как к видим, этот показатель очищенный от повторного счета При этом объемы промежуточного производственного потребления также оцениваются в текущих и сопоставимых ценахх.

На аграрных предприятиях, особенно крупных, может производиться много видов сельскохозяйственной продукции, которые имеют разное целевое назначение и разную экономическую эффективность Например, в некоторых во дприемствах Кагарлицкого района Киевской области на продажу производится до четырех-пяти видов растениеводческой и два-три вида животноводческой продукции В крестьянских (фермерских) хозяйствах производит тся меньше видов продукции, но это не снимает проблемы, дальше станет предметом нашего рассмотренияду.

В условиях рынка каждое предприятие должно принять решение типа «продукт-продукт», определить комбинацию видов продукции, то есть установить, какие ее виды и в каких объемах он будет производить в существующих ограниченных ресурсов и при соответствующей сложившейся конъюнктуры на рынке сельскохозяйственных товаров, для получения при этом максимального экономического эффекта Это - достаточно сложная для решения господ Арский проблема, поскольку она требует учета ряда факторов, в том числе и такого, как технологическая совместимость и взаимосвязь отдельных видов продукции зависимости от степени этой совместимости и взаимо связи все виды сельскохозяйственной продукции делятся на те, которые взаимодополняют друг друга, является не конкурирующими или конкурирующимми.

взаимодополняющие (комплиментарные) - это такие виды продукции, когда увеличение производства одного из ее видов ведет к росту производства другого вида при прочих равных условиях Такой технологический взаемоз связь полностью прослеживается между расширением посевных площадей, увеличением производства продукции бобовых культур (гороха, вики, сои и др.), многолетних трав и уровнем урожайности и объему производства тех сельскохозяйственных культур, для которых они являются предшественниками Существует также прямая зависимость между объемом производства кормов и производством животноводческой продукцииції.

НЕ конкурирующие виды продукции технологически совместимыми в том смысле, что технологические циклы их производства во времени не совпадают или почти не совпадают Поэтому изменение объема производства (обычно, с п определенных пределов) одного из видов НЕ конкурирующей продукции не приводит к изменению объема производства другого вида Такие виды продукции дополняют друг друга, поскольку, кроме несовпадения во времени рабочих периодов, для их в иробництва нужны разные виды материальных ресурсов (не считая земли) Например, производство большинства видов растениеводческой продукции и продукции животноводства в определенной степени является автономным, неконкур Энтн, как и, скажем, производство озимой пшеницы и сахарной свеклаків.

Конкурирующими есть такие виды продукции, между которыми существует технологическая несовместимость из-за совпадения во времени рабочих циклов, а также обратную связь, когда уменьшение производства одного из них ведет к увеличению в объема производства другого, и наоборот в растениеводстве, например, конкурирующими являются виды продукции яровых зерновых и кормовых культур - ячменя, овса, яровой пшеницы, викосумиши и др. Для производства этих видов продукции требуются те же факторы производства-техника, одинаковые виды почв и рабочая сила почти одинаковой квалификации Понятно, что привлечь больше ресурсов для производства одного из названных виде в продукции можно только за счет уменьшения объема использования тех же ресурсов для производства другого вида конкурирующей продукцииції.

Важно также знать, что конкурирующие виды продукции могут стать и конкурирующими, если производство одного из них чрезмерно увеличиваться, что потребует перераспределения в его пользу ресурсов, земли и и управленческого время.

Наличие рассматриваемых видов продукции требует отбора такой комбинации их, при которой достигается максимальная экономическая эффективность производства предпочтение отдается тем из конкурирующих видов продукции, как ки является наиболее прибыльными.