|
Коломиец ТМ, Притульская НВ, Романенко ОЛ Экспертиза товаров: Учебник - М.: КНТЭУ, 2001 - 274 с
Значительное внимание уделено вопросам технологии проведения экспертиз с дифференциацией на экспертизу качества, количества и по другим специфическим признакам, документальному оформлению их результатов, представлена требования и охарактеризовано состояние маркировки товаров в соответствии с действующими нор.
В ней приведены данные о мировом опыте проведения экспертизы товаров, деятельность зарубежных торгово-промышленных палат
Исходя из насущных проблем современности, одним из которых является подделка и снижение качества товаров, и соответственно этому рост значения товароведческой экспертизы, в отдельном разделе охарактеризованы в виды и средства фальсификации товаре.
Специалисты торговли новой формации должны уметь оценивать качество, потребительские предпочтения товаров, их соответствие стандартам, нормам, требованиям законов, отличать товары-фальсификаты, товары-суррогаты, н нестандартные, несортни товары; консультировать покупателей, влиять на создание общественного мнения в отношении продуктов на рынке, опираясь на знание об их высоком качестве; оказывать реальную помощь употребил ачеви в выборе товара, привинтивний формулировать и обеспечивать создание современных потребительских свойств товаров Осуществить это без знаний о свойствах товаров, экспертизу их качества невозможно Сег одни экспертная функция товароведения, которая будет распространяться, кроме торговли, на сферу стандартизации, сертификации, защиты прав потребителей, таможенное дело и т.д., является актуальнойю.
|